一、主講嘉賓:崔承弼教授
二、報告時間:2025年1月8日上午10:00
三、報告地點:莫干山校區(qū)食品樓241
四、報告題目:韓國人參產業(yè)發(fā)展經驗對我們的啟示
五、嘉賓簡介:
崔承弼,男,朝鮮族,博士,延邊大學農學院教授、博士生導師、延邊大學長白山生物資源與健康產業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心副主任、長白山人參研究中心主任,吉林省D類人才、延邊大學“圖們江學者”、吉林省科協(xié)學會學術工作先進個人。中國原子能農學會常務理事、科技部創(chuàng)新人才評審專家、國家重點研發(fā)計劃“食品安全關鍵研發(fā)”重點專項評審專家、國家自然科學基金委員會同行通訊評審專家、中國食品科學技術學會預制菜專業(yè)委員會常務委員、中國科協(xié)創(chuàng)新驅動助力老工業(yè)基地振興行動活動專家組專家。研究方向為功能保健食品與民族特色食品的研究。