學(xué)院講壇：面向健康產(chǎn)業(yè)需求的水產(chǎn)品營養(yǎng)功效因子研發(fā)

一、主講嘉賓：涂宗財教授?

二、報告時間：2024年12月7日下午15:30

三、報告地點：莫干山校區(qū)食品樓241

四、報告題目：面向健康產(chǎn)業(yè)需求的水產(chǎn)品營養(yǎng)功效因子研發(fā)

五、嘉賓簡介：

涂宗財，?博士，二級教授，博導(dǎo)，南昌大學(xué)黨委常委、副校長，第八屆江西省科協(xié)副主席，國家淡水魚加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心主任，國家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家，“十四五”國家重點研發(fā)計劃專項項目首席科學(xué)家，國家自然科學(xué)基金重點項目負(fù)責(zé)人，南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室學(xué)科帶頭人，江西省優(yōu)勢科技創(chuàng)新團(tuán)隊帶頭人，江西省省級示范研究生導(dǎo)師創(chuàng)新團(tuán)隊帶頭人。
是國家級人才，享受國務(wù)院特殊津貼專家，全國優(yōu)秀科技工作者等。主要研究領(lǐng)域為食物資源的精準(zhǔn)化高效利用研究和水產(chǎn)品加工及高值化利用。先后主持國家和省部級項目80余項，完成省級成果鑒定21項；為100多家企業(yè)提供了技術(shù)服務(wù)，累計產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益百億元以上；在國內(nèi)外權(quán)威期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文400多篇，其中SCI收錄300余篇，出版學(xué)術(shù)著作9部；獲授權(quán)發(fā)明專利56件；獲得省部級科技成果一等獎4項，二等獎8項，省級教學(xué)成果一等獎3項；指導(dǎo)學(xué)生榮獲中國國際大學(xué)生“互聯(lián)網(wǎng)+”大賽金獎1項、銀獎2項和首屆中國博士后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎1項。