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长江鲜-将苏州丰富的文化内涵融入宴会场景中

中国苏州 2019-09-13 15:19

市旅游饭店业协会秘书长朱巍说,协会希望通过苏州小宴美食活动带动市场消费,将苏州饮食文化辐射到长三角地域,打造苏州高质量、优体验的美食文化产品。

市文广旅局副局长徐伟荣表示,要将苏州小宴打形成苏州文旅融合创新的经典样本,促进各家酒店在产品线上更新迭代。用精品苏州“小宴”赢得市民游客的“笑颜”,用追求菜肴质量与文化内涵的“初心”锻造饭店业每位厨师的“厨心”。

据悉,报名参与苏州小宴美食活动的酒店目前已近百家,这个数字还在不时增加中。市民游客能够通过苏州旅游总入口、大众点评网和各大酒店的微信公众号等平台了解活动详情,订购自己喜欢的苏州小宴产品、参与投票。

作为整个美食汇的开篇,“小团聚·常欢聚”苏州小宴美食活动是市文广旅局和市旅游饭店业协会在文化美食方面停止探求的一项创新举措。市旅游饭店业协会号召集结全市各地的酒店,谋划研发合适3至5人亲朋小聚时消费、富有酒店所在区域文化特征和苏州人文情怀的小型宴席, 青岛灭门案四嫌犯押解回小区指认现场-,将苏州丰厚的文化内涵融入宴会场景中,将苏州的故事融入一道道美味佳肴中,让游客市民在品味美食的同时,领略苏州这座历史文化名城的共同魅力。

2019苏州文化旅游美食汇由苏州市文化广电和旅游局、苏州市人力资源和社会保证局、苏州市总工会共同主办, 汽车以租代购-,苏州市旅游饭店业协会承办,苏州银行全程助力支持。记者从昨天下午召开的新闻发布会上得知,此次美食汇系列活动包括三个部分:“小团聚·常欢聚”苏州小宴美食活动、2019年烹饪技艺大赛以及“苏帮美食与苏式生活美学”论坛暨“宴·苏州”之秋宴发布会。

苏州小宴美食活动组委会将依据各家酒店苏州小宴的销售状况与得票状况评出“最佳人气奖”“最佳创意奖”和“最佳微视频奖”。市文广旅局还在苏州小宴活动环节增设了产品惠民补贴,旨在进一步鼓舞各家酒店探求研发苏州小宴文化美食产品。

讯(融媒记者陶冠群)中国苏州江南文化艺术·国际旅游节正在如火如荼停止中,为苏州市民和中外游客带来肉体上的文旅大餐。“食在苏州·知味江南”2019苏州文化旅游美食汇系列活动昨日启动,将为市民游客奉上能够品味得到的、味蕾上的苏州文化美食大餐。

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